Royal Brand Szafran oryginalny irański 0,25 g

Smak: bardzo specyficzny, nieco gorzkawy

Zapach: silnie aromatyczny, nieco gorzkawy, podobny do hibiskusa, aromat Himalajów.

Zastosowanie: używany jest głównie do barwienia potraw. Nadaje im złotą barwę i silny aromatyczny zapach. Barwnik zawarty w szafranie jest tak silny, że 3-4 słupki wystarczą do zabarwienia 3 litrów wody. Jest nieodzowny do takich potraw jak risotto, kuskus, zupa rybna "bonillabaisse".